Åpne meny Lukk meny
Bestill bord

MENY NORSK

MENY TRATTORIA NorskMENU TRATTORIA English3-retters menyChefs Speciale sharingmeny
ALL PIZZAS CAN BE MADE WITH GLUTEN FREE DOUGH +45,-

 

Mindre endringer av menyen kan forekomme samme dag på bakgrunn av tilgang på råvarer og annet.
Minor changes to the menu may occur on the same day based on availability of fresh ingredients and other factors.

    • ANTIPASTI

    • LUNCH DI VILLA 12.00 - 17.00

      350,-

      Et utvalg av spekemat og oster, marmelade, oliven, brød & olivenolje

      ---

      Dagens pizza ( ½ pizza per person )

      For minst 2 personer eller flere til å dele.
      Pris per person

      Champagne 900,- / Prosecco 600,-
      Vann med kullsyre 50,-

    • TAGLIERE

      355,-

      3 typer spekemat, 3 typer ost, marmelade, oliven, hjemmelaget brød og olivenolje.

      M, H, SU, N

    • HVITLØKSBRØD

      165,-

      Pizzadeig stekt i pizzaovnen med revet parmesan, gressløkolje, hvitløksmajones og oregano.

      H, M, SU, E, SN

    • 'NDUJABRØD

      185,-

      Pizzadeig stekt i pizzaovn med revet parmesan, 'nudja og basilikum.

      E, H, M, SN, SU

    • BRUSCHETTA

      145,-

      3 skiver ristet hjemmelaget brød med stracciatella, tomater fra Hanasand, pinjekjerner og balsamico.

      M, SU, H, N

    • TARTAR

      265,-

      Tartar av storfe med sennepsfrø, cornichons, sjalottløk, Tabasco og gressløk, toppet med fritert byggryn. Serveres med brød.

      SU, H, SN, E

    • INSALATE

    • KYLLINGSALAT

      225,- / 295,-

      Småspicy kyllinglår servert med romano, syltet rødløk, parmesan, sprø brødsmuler, bacon og klassisk cæsardressing.

      E, F, SU, SN, M, H, SF

    • PRIMI

    • KREMET FISKESUPPE

      245,- / 345,-

      Husets kremede fiskesuppe med dagens fangst, reker og gressløkolje. Serveres med brød og aioli.
      Velg mellom forrett- og hovedrettstørrelse.

      M, F, BL, SK, S, SU, H

    • PASTA ALLA 'NDUJA

      335,-

      Hjemmelaget fusilli med ’nduja (krydret, smørbar italiensk svinepølse) og stracciatella.

      F, M, H, SU

    • TAGLIATELLE AL RAGÙ

      325,-

      Hjemmelaget tagliatelle med tomatragù, storfekjøtt, parmesan og basilikum.

      H, SU, SE, M

    • RISOTTO AL FUNGHI

      355,-

      Sopprisotto med shiitake og kantarell, trøffelkrem, parmesan og stracciatella.

      M, SU

    • SECONDI 16.00-21.00

    • ENTRECÔTE

      595,-

      Serveres med grillet brokkolini, potetkrem og rødvinssjy.

      M, SU, S, SE, SN

    • TORSK

      515,-

      Torsk servert med sesongens grønnsaker, grillede poteter og Sandefjordsmør med rogn.

      M, F, BL, SK, SU

    • DOLCI

    • TIRAMISÚ

      159,-

      Marscarponekrem, amaretto, kaffe, kakao og fingerkjeks.

      M, H, E, SU, N

    • GELATO

      79,-

      Hjemmelaget vaniljeis, marengs- og limeis eller sjokoladeis med valgfri topping (Prisen er per kule).

      * Olivenolje og havsalt
      * Pistasj-crumble(N)
      * Nutella(N, M, S)
      * Salt Karamell(M, N)
      * Non Stop(N, M, S)

      M, E, N

    • OSTEKAKE

      135,-

      Ostekake med jordbærmarmelade.

      M, H

    • PIZZA

    • PIZZA CAPRESE

      335,-

      125 g buffalo mozzarella, parmaskinke, cherry tomater og balsamico. Deles i 6 stykker.

      H, M, SU, N

    • PIZZA QUATTRO STAGIONI

      315,-

      "Four seasons pizza", serveres som fire forskjellige stykker;
      Tomatsaus, mozzarella, paprika, 'nduja, ruccola / Soppkrem, mozzarella, Atlantic rull, cherrytomater, parmesan / Friarielli, mozzarella, ventricina, parmesan / Tomatsaus, mozzarella, aubergine, parmesan.

      H, M, N, SU

    • PIZZA MARGHERITA

      245,-

      Tomatsaus, mozzarella, basilikum.

      H, M

    • PIZZA SICILIANA

      295,-

      Mozzarella, ricotta, cherry tomater, aubergine, spianata(salami), provolone piccante, basilikum.

      H, M, SU

    • PIZZA CALABRESE

      315,-

      Mozzarella, gorgonzola, nduja, svart oliven, karamellisert løk, parmesan.

      M, H, SU, N

    • PIZZA DISONESTA

      315,-

      Mozzarella, provolone, grønn chili, pulled beef, cheddar-fondue, honningglasert bacon.

      H, M, SU

    • PIZZA QUATTRO FORMAGGI

      295,-

      Mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan.

      H, M

    • PIZZA 'NDUJA

      315,-

      Pequillos-krem, mozzarella, 'Nduja, svarte oliven, ruccula, stracciata.

      H, M

    • PIZZA VEGETARIANA

      265,-

      Mozzarella, aubergine, cherrytomater, pequillos, pesto og squash.

      H, M, N

    • PIZZA TARTUFATA

      295,-

      Soppkrem, mozzarella, trøffelsalami, parmesan og trøffelolje.

      H, M, SU

    • PIZZA ROBBIE

      315,-

      Tomatsaus, mozzarella, ventricina (spicy salami), honning og basilikum.

      H, M, SU

    • PIZZA DI PARMA

      315,-

      Tomatsaus, mozzarella, ruccola, parmaskinke, parmesan.

      H, M

    • PIZZA PICCANTE

      295,-

      Tomatsaus, mozzarella, spicy salami.

      H, M, SU

    • PIZZA CAPRICCOSA

      295,-

      Tomatsaus, mozzarella, skinke, sopp, artisjokk, oliven, basilikum.

      H, M

    • CALZONE CLASSIC // VEGETAR

      285,- // 265,-

      Tomatsaus, spianata salami, provolone, mozzarella, ricotta, skinke, basilikum

      H, M, SU

    • ALLERGENER

    • Allergener

      H- HVETEGLUTEN

      N- NØTTER

      M- MELK OG LAKTOSE

      S- SOYA

      SN- SENNEP

      SF- SESAMFRØ

      SE - SELLERI

      E- EGG

      P- PEANØTTER

      F- FISK

      SU- SULFITTER

      L- LUPIN

      SK- SKALLDYR

      BL- BLØTDYR

X